 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
タルトフロマージュ
315円
フランス産チーズをミディアムの状態に焼けあげました。 酸味の中にコクがあります。 |
|
シシリアンフレーズ
370円
センガセンガナ種の完熟苺のクリームとシシリー産ピスタチオのビスキーで組み立て
ました。 |
|
ヌーベルショコラ
320円
しっとりどっしりとした生地をメインにガナッシュクリームで組み立てました。たっ
ぷりの生クリームとお召し上がり下さい。男性にも人気のケーキです。 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
ポンドシェリー
315円
キャラメルと紅茶風味のチョコレートのムース。中には上品に洋ナシがかくれてま
す。
１０月〜５月限定
|
|
シブーストシトロン
370円
レモンムースとクリームにヘーゼルナッツのクリームでアクセントをつけたさわやか
なレモンパイです。 |
|
タルトフレーズ
395円
アーモンドたっぷりのタルト生地の上に完熟の大粒イチゴをたっぷりのせイチゴジャ
ムで仕上げました。
１０月〜５月限定 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
パリジェンヌ
320円
クレープを幾層にも重ね、間にはバナナ、キウイ、イチゴとふんだんに閉じ込めたく
せのないおいしさです。ホールケーキはお誕生日の人気商品です。 |
|
カルチェラタン
340円
しっとりココアのスポンジにオレンジのリキュールで香りをつけ、ベルギー産チョコ
レートを使用した高級感あふれるケーキです。
アルコール弱 |
|
リュヴァン
395円
繊維質も多く体に良いとされて酸味のあるルバーブをタルトにひき、ほんのり甘い苺
のムースをのせました。 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
ナポレオンフレーズ
340円
幾層にも丁寧におり上げたパイ生地に完熟イチゴをたっぷりサンドしカスターと生ク
リームで仕上げました。
１０月〜５月限定 |
|
オペラ
340円
パリ・オペラ座にちなんで作られた伝統的なフランス菓子を紅茶風味のチョコレート
でコーティングしました。 |
|
マロンシャンティー
340円
フランス産マロンペーストをムースに仕上げ、しっかりコクのあるマロンクリームを
絞り、マロングラッセをのせました。
アルコール弱 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
レアチーズ
340円
フランス産キリーチーズ、北海道産のサワークリーム、フレッシュなフルーツなどシ
ンプルなお菓子なので材料にこだわりました。 |
|
キルシュトルテ
315円
香り高きサワーチェリーをチョコスポンジの間にとじこめタルト生地を底にしきまし
た。
アルコール弱 |
|
モンブラン
420円
四国松山の厳選した和栗を丁寧に裏ごしして生クリームと合わせました。中にはたく
さんのクリームとパイを閉じ込めた当店の自信作です。
１０月〜５月限定 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
クレープ・オ・プリン
340円
天然のバニラを使ったプリンをクレープに包み、厳選した旬のフルーツをふんだんに
のせたボリュームある一品です。 |
|
|
|
|
